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    中国食品辟谣网
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    • 【防疫科普|饮食篇】如何正确认识乳类食品的营养优势

      【防疫科普|饮食篇】如何正确认识乳类食品的营养优势

      合理膳食能有效改善人体的营养状况,良好营养是保障机体免疫功能的物质基础,增强抵抗病毒感染能力,有助于应对新型冠状病毒感染肺炎的防治。合理膳食是由多样化食物构成的营养均衡膳食,在当下全民“战疫”的特殊时期,乳类食品的营养优势更加凸显。

      2020-02-24
    • 这些关于新冠肺炎的食品谣言,不要相信!

      这些关于新冠肺炎的食品谣言,不要相信!

      随着新冠肺炎疫情突如其来,一些有关“吃XX可以预防新冠肺炎”“XX不要吃,会引发新冠肺炎”的谣言也在网络中迅速流传。中国食品辟谣联盟梳理了部分谣言,希望大家不信谣、不传谣,用科学的方法战胜此次疫情。

      2020-02-22
    • 病死猪肉与正常新鲜猪肉的识别技巧

      猪肉是饭桌上少不了的一道饭菜,在购买时应该如何鉴别出新鲜猪肉与病死猪肉呢?

      2020-02-15
    • 抗疫“内防护” 这些食物有助提高抵抗力

      抗疫“内防护” 这些食物有助提高抵抗力

      勤洗手、戴口罩、戴护目镜、抹酒精、喷消毒液……抗击新冠肺炎,各种防护措施齐上阵。但要提高免疫力、降低染病风险,“内防护”也必不可少。营养科医生提醒,想要通过饮食来提高身体抵抗力和免疫力,营养摄入要充足、均衡。

      2020-02-14
    • 疫情当前 吃得对才能提高抵抗力

      疫情当前 吃得对才能提高抵抗力

      疫情暴发以来,人们的生活不可避免地受到影响,尤其是小区严防严控、限制出入等非常措施相继展开,吃什么成了每天必须面对的难缠问题。因为这不仅是生存必需,而且在抗击疫情的关键时候,吃得对、吃得好才能提高免疫力,更好地和病毒作战。

      2020-02-14

    中国食品辟谣联盟

    中国食品辟谣联盟

    2015年8月28日,农业农村部、国家市场监督管理总局、国家网信办联合新华网发起成立了“中国食品辟谣联盟”,旨在整合各界力量,聚合资源,主动、集中打击食品谣言。以净化网络环境、肃清网络食品谣言、促进中国食品行业健康有序发展为己任。[详细]

    范志红

    范志红

    中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士,全国妇联“现代妇女大讲堂”主讲嘉宾。[详细]

    中国食品科学技术学会

    中国食品科学技术学会

    中国食品科学技术学会是中国食品科技工作者的学术性群众团体,是中国科学技术协会的组成部分。[详细]

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